- SORTEN: Chardonnay & Weissburgunder
- LAGE & BODEN: teilweise Schotter bis hin zu Löss beherrschte Lagen
- GÄRUNG: gekühlte Gärung im Stahltank bei 18-20°C
- AUSBAU: im Stahltank
- ALKOHOL: 13,5%vol
- RESTZUCKER 2,1g/l - trocken
- SÄURE 4,4g/l
- 0,75l
- Achtung Bild weicht vom Original ab!
Göttlesbrunn Weiss 2023
18,00 €Preis
DER ORTSWEIN
Helles goldgelb, intensiver Duft nach Ananas unterlegt von Blütenhonig, ein Hauch von Wiesenkräutern, mineralische Note, etwas Orangenzesten. Harmonische Säurestruktur, extraktsüß, gelber Apfel im Abgang, mineralisch-salzig im Rückgeschmack, bereits gut antrinkbar - definitiv ein Wein mit hervorragendem Reifepotential
Perfekt zu Wiener Klassikern, wie Tafelspitz, Backhendl und Wiener Schnitzel, aber auch belebend zu asiatisch angehauchten nicht zu scharfen Speisen.
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