CARNUNTUM DAC
- LAGE & BODEN: teileweise Schotter bis hin zu Löss beherrschte Lagen
- GÄRUNG: gekühlte Gärung im Stahltank bei 18-20°C
- AUSBAU: im Stahltank
- ALKOHOL: 14,0%vol
- RESTZUCKER 3,3g/l - trocken
- SÄURE 5,5g/l
- 0,75l
Grüner Veltliner Reserve 2018
€ 11,30Preis
Füllmenge
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Intensiver Duft nach Ananas unterlegt von Blütenhonig, ein Hauch von Wiesenkräutern, etwas Orangenzesten. Saftig, frische Säurestruktur, extraktsüß, gelber Apfel im Abgang, mineralisch-salzig im Rückgeschmack, bereits gut antrinkbar- definitv ein Wein mit hervoragendem Reifepotential
Perfekt zu Wiener Klassikern, wie Tafelspitz, Backhendl und Wiener Schnitzel, aber auch belebend zu asiatisch angehauchten nicht zu scharfen Speisen.
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