CARNUNTUM DAC
- RIED STIXBERGEN
- LAGE & BODEN: teileweise Schotter bis hin zu Löss beherrschte Lagen
- GÄRUNG: Spntangärung im Barrique
- AUSBAU: im Barrique, Lagerung ca. 10 Monate
- ALKOHOL: 14,0%vol
- RESTZUCKER 1,0g/l - trocken
- SÄURE 5,2g/l
- 0,75l
Stixneusiedler Ried Stixbergen Weisser Burgunder 2017
€ 20,00Preis
DER SELBSTBEWUSSTE
Strahlendes goldgeld in der Farbe ,vielschichtige Nase. Am Gaumen ein Mix aus Nashi Birne, kombiniert mit feinen Röstaromen, kandierte Orangen, am Gaumen gehaltvoller Wein, balancierte Textur, Grapefruit im Finish, gute Länge, pikanter Nachhall- ein Wein mit hervorragendem Lagerpotential
Perfekt zu Wiener Klassikern, wie Tafelspitz, Backhendl und Wiener Schnitzel, aber auch belebend zu asiatisch angehauchten nicht zu scharfen Speisen.
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