LAGE & BODEN:  teilweise Schotter bis hin zu Löss beherrschte Lagen

GÄRUNG: gekühlte Gärung im Stahltank bei 18-20°C

AUSBAU: im Stahltank 

ALKOHOL:  12,0%vol

RESTZUCKER 1,4g/l - trocken

SÄURE 6,6g/l

0,75l

Nährwerte bei 100ml: 296kJ / 71kcal

Kohlenhydrate/100ml: 0,14g davon Zucker 0,14g

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